Luk og gå tilbage

Nytårsaften med The Antonelli Orchestra

 

DKK 2.995,- PR. PERSON (uden overnatning)

Vælg 31. december i kalenderen

 

Kl. 13.00 Marienlyst Loungebar er åben for køb af drinks og forfriskninger.
Kl. 17.45 Champagne & Hendes Majestæt Dronningens nytårstale
Kl. 18.30 4-retters nytårsmenu med vinarrangement under middagen
Kl. 22.00 Kaffe, petit four & 1 avec
Kl. 24.00 Rådhusklokker og nytårsbrag. Vi springer sammen ind i det nye år med champagne, kransekage og fyrværkeri.
Kl. 01.00 Natmad

The Antonelli Orchestra

 

Efter hovedret en lille smagsprøve på The Antonelli Orchestra ca 20 minutter.
Efter middagen uderholder The Antonelli Orchestra 45 minutter før midnat og igen 45 minutter efter midnat.

 

Menu & Vine:

Brændte kammuslinger – Kærnemælk – Løvstikke – Jordskokchips
Porre – dild – citrus urter
2020 Riesling Trocken, Weingut K.F. Groebe, Rheinhessen

 

Skaldyrs toast med rejer jomfruhummer og krappe rørt med
emulsion på jomfruhummerskaller - Ristet brioche – Kaviar helt-rogn og ørredrogn
Glaskål – Æble -Urtesalat
2021 Pouilly Fume, Cedrick Bardin

 

Oksemørbrad rullet i Panko crust m. urter og kylling skind - Pommes Anna -Trøffel pure
Bordelaise med tomat concasse og røget marv - Syltet gulerodsbånd - bagte karotter
Frisk revet vinter trøffel
2019 Cabernet Sauvignon North Coast, Sebastiani, USA

 

Glaseret halvmåne med variation på chokolade – Brombær - Vanilje is
2018 Ch. du Mont, Sainte Croix du Mont

 

Natmad, pølse- og ostebord
Øl & vand

 

Skulle du blive forhindret og må aflyse din reservation kan dette gøres uden omkostninger indtil den 14. december 2022 kl. 12:00. Fra den 14. december til den 24. december vil der være et annulleringsgebyr på kr. 700 pr. person. Herefter er din reservation er non refundable.