Nytårs spaophold

Søndag den 31. december 2023
Kl. 13.00 Marienlyst Loungebar er åben for køb af drinks og forfriskninger.
Kl. 13.00 Check ind på værelset
Kl. 13.30-17.00 Adgang til Marienlyst Strandspa
Kl. 15.00 Hattebaren åbner - kom og vælg en festlig hat til aftenens fest
Kl. 17.30 Champagne & Hendes Majestæt Dronningens nytårstale
Kl. 18.15 4-retters nytårsmenu med vinarrangement under middagen
Kl. 22.00 Kaffe, petit four & 1 avec
Kl. 22.00-02.00 Musik ved aftenens DJ
Kl. 24.00 Rådhusklokker og nytårsbrag. Vi springer sammen ind i det nye år med champagne, kransekage og fyrværkeri.
Kl. 01.00 Natmad

Mandag 1. januar 2024
Kl. 07.30-12.00 Stor Nytårsbrunch
Kl. 09.00-14.00 Adgang til Marienlyst Strandspa og mulighed for årets første saunagus
Kl. 11.00 Senest check ud

Menu & Vine:

Forret

Marmoreret kammusling – agurk – kaviar – dild – hyben – sprødt rugbrød
Goldatzel, ”Wie im Fluge”, Riesling Feinherb, Rheingau, Tyskland

Mellem ret
Brændte jomfruhummer – syltet hvideasparges – ramsløg – løj rom – bronze fennikel – stikkelsbær
Guy Saget, Vouvray, Loire, Frankrig

Hovedret

Helstegt oksemørbrad – oksehale kroket – portvinsglaseret skalotteløg - bordelaisesauce - morkler – selleripure – trøffel pommes anna – revet vinter trøffel
Parajes De Callejo, Ribera Del Duero, Spanien

Dessert
Passionsfrugts en surprise – italiensk marengs – vanilje
Domaine Chupin, Coteaux Du Layon, Loire Frankrig

Natmad

Ost- & pølse buffet
1 øl & vand

Pakkens længde: Fra 1 dag
Gyldige ankomstdage: sø