Dagen starter med adgang til vores skønne Pool Club, hvor varme bade og hyggelige stunder giver dig mulighed for at lande og lade op. Når du er klar, venter en festlig overraskelse i hattebaren – vælg din nytårshat og kom i stemning til aftenens fejring.

Vi byder på en smagfuld 4-retters nytårsmenu med nøje udvalgte vine, efterfulgt af kaffe, petit four og en avec. Når nytåret nærmer sig, skåler vi i champagne, nyder kransekage og kigger op mod himlen, mens fyrværkeriet lyser det nye år op.

Senere fortsætter stemningen med musik og dans i baren, hvor årets første timer nydes i godt selskab og med god energi.

…Og når dagen gryr og kalender siger 2026? Så venter Pool Club igen – en rolig afslutning på en nytårsaften, du vil huske længe.

Vi glæder os til at byde velkommen til en nytårsaften med velvære, varme og glimtende øjeblikke.

PROGRAM

Kl. 13.00 – Rory Bar & Lounge er åben for køb af drinks og forfriskninger

Kl. 14.00 – Mulighed for check ind på værelset

Kl. 14.00 – Hattebaren åbner – kom og vælg en festlig hat til aftenens fest

Kl. 14.30 – 17.00 – Adgang til Marienlyst Pool Club

Kl. 17.45 – Cremánt og nytårstale

Kl. 18.15 – 4-retters nytårsmenu med vinarrangement under middagen

Kl. 22.00 – Kaffe, petit four og en avec

Efter middag sætter DJ’en stemningen med musik og dans i Rory bar

Kl. 24.00 – Rådhusklokker og nytårsbrag

Vi springer sammen ind i det nye år med champagne, kransekage og fyrværkeri

Kl. 01.00 – Natmad

1. januar 2026

Kl. 07.30-12.00 – Nytårsbrunch

Kl. 09.00-14.00 – Adgang til Marienlyst Pool Club og mulighed for årets første saunagus*

Kl. 11.00 – Senest check ud

MENU & VINE

Forret

Hummer – creme af æble og blegselleri – kaviar – sesamtuile

2024 Riesling Glanzstück, Goldatzel, Rheingau, Tyskland

Mellemret

Cremet pighvarbisque – Pernod – pighvarsouffle – syltede trompethatte – grønne æbler

2023 Godello, Bodegas Merayo, Bierzo, Spanien

Hovedret

Helstegt oksemørbrad – Pommes Isabell – trøffeltærte – sauce espagnole

2023 Le Volte dell Ornellaia, Bolgheri, Italien

Dessert

Cremet citronmousse – langpebersirup – verbena – tonkaiscreme

2024 Claude Val Muscat, Coteaux du Languedoc, Frankrig

Natmad

Charcuterie

Menuen kan vælges som pescetaisk eller vegetarisk ved forudbestilling.

Alkoholfrit alternativ til vinmenuen kan vælges ved forudbestilling.

Vi tager forbehold for ændringer i menuen.

*begrænset pladser

Min kurv

Min kurv