Dette ophold giver adgang til festen, dansegulvet og den stemningsfulde nytårsaften – men uden udsyn til scenen fra jeres bord. Vi glæder os derfor til at se jer på dansegulvet, når bandet spiller de skønne toner, der selvfølgelig kan nydes af alle uanset placering.

Aftenen byder på en elegant nytårsmenu med tilhørende vine, der vil forkæle dine smagsløg, mens lyden af livemusik fra det fremragende band ‘The Show’ skaber den perfekte atmosfære. Bandet leverer en uforglemmelig musikalsk oplevelse med energiske og stemningsfulde numre, som sætter gang i festen både før og efter midnat.

Når rådhusklokkerne ringer og fyrværkeriet lyser himlen op, skåler vi det nye år ind med champagne og kransekage, alt imens musikken fortsætter, og dansegulvet er åbent. Det bliver en aften fuld af glæde, nærvær og magiske øjeblikke, som du vil huske langt ind i det nye år.

Tag dine festlige sko på, og kom og fejr nytåret med os – det bliver en uforglemmelig aften fyldt med livemusik, smagfulde oplevelser og fantastisk selskab!

PROGRAM

Kl. 13.00 – Rory Bar & Lounge er åben for køb af drinks og forfriskninger

Kl. 14.00 – Hattebaren åbner – kom og vælg en festlig hat til aftenens fest

Kl. 15.00 – Mulighed for check ind på værelset

Kl. 17.45 – Cremánt og nytårstale

Kl. 18.30 – 4-retters nytårsmenu med vinarrangement under middagen

Inden hovedretten får vi en lille smagsprøve fra det fantastiske orkester ’The Show’

Kl. 22.10 – Kaffe, petit four og en avec

Efter middagen underholder bandet igen og spiller et sæt både før og efter midnat

Kl. 24.00 – Rådhusklokker og nytårsbrag

Vi springer sammen ind i det nye år med champagne, kransekage og fyrværkeri

Kl. 01.00 – Natmad

1. januar 2026

Kl. 07.30-12.00 – Nytårsbrunch

Kl. 11.00 – Senest check ud

MENU & VINE

Forret

Hummer – creme af æble og blegselleri – kaviar – sesamtuile

2024 Riesling Glanzstück, Goldatzel, Rheingau, Tyskland

Mellemret

Cremet pighvarbisque – Pernod – pighvarsouffle – syltede trompethatte – grønne æbler

2023 Godello, Bodegas Merayo, Bierzo, Spanien

Hovedret

Helstegt oksemørbrad – Pommes Isabell – trøffeltærte – sauce espagnole

2023 Le Volte dell Ornellaia, Bolgheri, Italien

Dessert

Cremet citronmousse – langpebersirup – verbena – tonkaiscreme

2024 Claude Val Muscat, Coteaux du Languedoc, Frankrig

Natmad

Charcuterie

Vi tager forbehold for ændringer i menuen.

Pescetaisk eller vegetarisk menu - skal forudbestilles

Alkoholfrit alternativ til vinmenuen kan vælges ved forudbestilling.

Forret
Héngemt hvideasparges · sprøde kartofler · røget emulsion · brændte løg

Mellemret

Tomattatar · røget auberginecreme · tomatchips · karse

Hovedret
Braiseret selleri · miso · vilde svampe · fermenteret hvidløgsauce

Dessert
Portvinspocheret pære · brombærsorbet · chokoladebrownie